Año:

2018

ISBN:

978-84-493-3406-1

Edición:

Primera Edición en español

Editorial:

Paidós

Ciudad:

Barcelona

¡Que se le van las vitaminas!

Mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver

Autor:

Deborah García Bello

Autor:

Deborah García Bello

Año:

2018

ISBN:

978-84-493-3406-1

Edición:

Primera Edición en español

Editorial:

Paidós

Ciudad:

Barcelona

Una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad. Y es así como se propagan los mitos, con historias que nos vamos contando unos a otros sin antes confirmar su veracidad. ¿Cuántas veces hemos visto a alguien tomando un zumo de naranja a toda velocidad, nada más exprimirlo, para que no se le fuesen las vitaminas? ¿Quién no tiene un amigo preocupado por las entrañas que dejan los aviones al surcar el cielo? ¿A quién no le han recomendado la homeopatía? ¿Y quién no conoce a alguien que busca aditivos tóxicos entre la lista de ingredientes de los alimentos? ¿Os resulta familia? Vivimos rodeados de mitos. Algunos son inofensivos y desmentirlos puede resultar incluso entretenido, pero hay otros que pueden arrastrarnos a tomar decisiones pésimas con consecuencias catastróficas. Porque no es lo mismo desechar productos con conservar que abandonar tratamientos médicos y poner nuestra salud en manos de la anticiencia. La química y divulgadora científica Deborah García Bello, a través de una interesante selección de mitos, pondrá patas arriba las creencias más populares. Además, aprenderás la ciencia necesaria para que ningún otro mito se cruce en tu camino. Recuerda, no hay tantos monstruos ahí fuera y los que hay los podemos ver venir de lejos.

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