Avena, el cereal de moda: ¿es mejor que otros cereales?
La avena lleva un tiempo de moda principalmente porque se le atribuyen beneficios importantes para la salud. La avena es …
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Profesora Titular de Nutrición y Bromatología - Directora del proyecto BADALI, web de Nutrición. Instituto de Bioingeniería, Universidad Miguel Hernández.
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