Eliezer Budasoff

Periodista

@ebudasoff

Publicaciones:

CRÓNICA08 Julio, 2020

El Señor de las papas

Por siglos los campesinos de los Andes han cultivado más de tres mil variedades de papas, pero los peruanos siempre comemos las mismas. ¿Por qué insistimos en solo hablar de papas fritas?

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