¿Por qué la salmonela enferma a tantas personas?
Las infecciones por bacterias - la causa más común de enfermedades producidas por alimentos - producen síntomas como fiebre, diarrea …
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Entre setiembre y octubre de 2023, las empresas Agro Klinge, del Grupo Syngenta, y Aris Industrial ingresaron al Perú 120 …
Con recomendaciones de la Red de Agricultura Ecológica del Perú y del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, preparamos esta …
En las muestras de lechugas de mercados y supermercados de Arequipa, Cusco, Huánuco y Huaraz se detectaron residuos de 28 …
No basta con apostar por alimentos orgánicos de las bioferias. Necesitamos estar muy vigilantes y exigir que las autoridades rindan …
En el Congreso están estancados dos proyectos de ley que buscan endurecer la legislación sobre el uso y comercio de …
El Segundo Monitoreo Ciudadano de Pesticidas en los Alimentos abarcó 18 supermercados y mercados de Arequipa, Cusco, Huaraz y Huánuco. …
El segundo monitoreo incluyó Arequipa, Cusco, Huaraz y Huánuco.