Sí, los peruanos cultivamos, compramos y comemos alimentos con agroquímicos prohibidos en otros países y que se usan en cantidades que superan largamente los límites máximos permisibles de la norma sanitaria local. Las frutas y verduras que venden seis grandes supermercados del país (Plaza Vea, Wong, Metro, Vivanda, Tottus y Minka) no están exoneradas de este problema pese a su atractivo empaque.
Así lo demuestra el Primer Monitoreo Ciudadano de Agroquímicos en Frutas y Verduras de Supermercados de Lima y Callao. Un esfuerzo de vigilancia que a partir de ahora harán de manera periódica Salud con lupa, el Consorcio Agroecológico Peruano, el Consorcio por la Salud, Ambiente y Desarrollo, y la Red de Agricultura Ecológica.
