Rolando Herrera

Perfil27 Marzo, 2021

El agricultor que cambió la hoja de coca por el cacao

La región San Martín es ahora la principal productora de cacao en Perú y la mayor productora por hectárea en el mundo. A esta transformación le han llamado «Milagro San Martín». El nombre de uno de los chocolates del agricultor Rolando Herrera, «Milasan», es un recordatorio de ese triunfo.