30 septiembre, 2025
¿Por qué el pan con masa madre es más saludable, según la ciencia?
Dentro de cada pan fermenta una comunidad de microorganismos que transforma la harina y el agua en un alimento más …
Programas
29 septiembre, 2025
El paracetamol no provoca autismo y se puede usar durante el embarazo
No hay pruebas de que el paracetamol tenga efectos nocivos para el feto. Sin embargo, al igual que con cualquier …
28 septiembre, 2025
Sangre de pollo podrida, política municipal podrida
Bajo el discurso de la lucha contra la anemia, la Municipalidad de Lima destinó 5.7 millones de soles a un …
28 septiembre, 2025
Sin licencia y en un local insalubre: así operaba el proveedor de sangre de pollo para las ollas comunes de Lima
Salud con lupa revela que el Consorcio San JoseMaría procesaba sangre de pollo refrigerada sin la licencia sanitaria correspondiente y …
26 septiembre, 2025
Menos tabaco y más nicotina: cómo la industria del vape está cambiando el futuro del campo en Brasil
Mientras las tabacaleras presentan los cigarrillos electrónicos como una oportunidad para el campo, documentos internos evidencian que los vapes necesitan …
19 septiembre, 2025
Siete virus que pueden causar cáncer
Uno de cada cinco cánceres está relacionado con infecciones. Los virus oncogénicos se “instalan” en nuestras células, alteran su ADN …
15 septiembre, 2025
Periodistas de 25 países denuncian escalada de violencia contra el periodismo libre en Perú
Más de 290 periodistas, académicos y defensores de derechos humanos de 25 países firmaron un pronunciamiento que denuncia amenazas, acoso …
09 septiembre, 2025
Tos ferina en la Amazonía: el subregistro de muertes infantiles que el Minsa ignora para no declarar la emergencia
Con más de 2,100 casos y 30 niños fallecidos —la mayoría en pueblos originarios de Loreto—, líderes indígenas denuncian que …
