Viejas prácticas en quioscos escolares que no cambian pese a la pandemia
Las escuelas ya retomaron las clases presenciales y los quioscos o cafeterías han vuelto a ser autorizados a ofrecer alimentos. …
Jaime Delgado Zegarra
¿El Gobierno está a favor de ocultar información sobre los transgénicos en los alimentos?
Con la presión de la industria alimentaria, el Poder Ejecutivo alista un decreto supremo que libera la obligación de indicar …
OPINIÓN
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12 marzo, 2022
¿Comprar medicamentos en el supermercado?
Un engañoso proyecto de ley que dice promover la competencia en el comercio de medicinas busca abrir las puertas a …
No más abusos y especulación de precios con las medicinas para covid-19
El Ministerio de Salud estudia topes de precios a los medicamentos usados en covid-19 para evitar especulación y acaparamiento. Estas …
Seis meses para adaptarnos a estándares más exigentes en los alimentos
Al menos el 12% de productos altos en azúcar, sodio y grasas trans están exonerados de colocar octógonos en el …
Los productos ultraprocesados no tienen derecho a llamarse alimentos
La industria de comestibles ha introducido al mercado y a nuestros hogares y nuestros platos una serie de aditivos y …
¿Por qué se siguen usando las grasas trans? Digesa nos debe una explicación
El Perú dispuso que ya no se usarían grasas trans de origen industrial en los alimentos procesados en julio 2021. …
Es tiempo de crear una superintendencia de protección del consumidor
Las últimas resoluciones controvertidas y que atentan contra los derechos del consumidor emitidas por el Indecopi son apenas una muestra …