Qali Warma y las grasas trans
El programa de alimentación escolar que atiende a más de cuatro millones de niños podrá seguir entregando productos con grasas …
Jaime Delgado Zegarra
La captura del Indecopi por la industria de alimentos
La Sala que integra la abogada Silvia Hooker benefició a Gloria, Molitalia, Backus, Arcor, Alicorp y Laive en perjuicio de …
Grasas trans: consumidores a ciegas
La reciente resolución del Indecopi que deja sin efecto la sanción a Bimbo por no colocar la advertencia de su …
Una norma para alejar la comida chatarra de los niños
La Municipalidad de Lima emitió una ordenanza que prohíbe el expendio de comida chatarra alrededor de escuelas y fomenta la …
Pugna por el etiquetado frontal en Colombia: un resultado incierto
Mientras el Parlamento aprueba una ley que obliga a colocar sellos de advertencia en alimentos procesados, el gobierno se apresura …
Perú pone fin a las grasas trans
A partir del 17 de julio, las empresas estarán prohibidas de utilizar estas sustancias de origen industrial en la elaboración …