El derecho a comer saludable: la deuda pendiente en el Perú
El Perú se muestra al mundo como un país de cultivos diversos y gastronomía reconocida, pero en muchos hogares persiste …
Hambre
La recuperación de alimentos que la Municipalidad de Lima le arrebató a las ollas comunes
Las ollas comunes construyeron un modelo transparente y solidario de recuperación de alimentos. Ya existe una ley y su reglamento …
La paradoja del hambre: somos la despensa del mundo, pero le fallamos a nuestra población
Aunque los países de América Latina generan ingresos importantes a través de exportaciones de alimentos, sus inversiones en agricultura local …
FAO: Más de 17 millones de peruanos no garantizan sus comidas del día
El último informe de la FAO revela que el 51% de la población peruana se encuentra en una situación de …
Nuestro sistema alimentario ha fracasado y necesita transformarse
Los actuales procesos que hacen posible la disponibilidad de alimentos están contribuyendo a la mala salud, la desigualdad, la degradación …
Lima, una ciudad con hambre
Más del 40% de hogares de la capital no logra comprar los alimentos suficientes para cubrir las calorías mínimas necesarias …
¿Sabes lo que hace tu municipio para reducir el hambre?
Jessica Huamán, nutricionista y exregidora metropolitama, convoca a las municipalidades a rendir cuentas sobre sus obligaciones para reducir la desnutrición …
La absurda estética de los alimentos
Los mercados suelen descartar muchas frutas y verduras por "feas", ocasionando un enorme desperdicio en un mundo donde 800 millones …