Un fallo a favor de los alimentos procesados revela conflictos de intereses en Indecopi
El Indecopi resolvió que es ilegal la publicidad de los octógonos que alertan sobre los altos niveles de azúcar, sal …
Alimentación Saludable
ANÁLISIS
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28 marzo, 2020
Una pandemia que cuestiona nuestra forma de comer
Varios restaurantes cerraron y anaqueles de supermercados del mundo se vaciaron por compras de pánico ante el avance de un …
¿Por qué solo 9 países de América Latina tienen normas para reducir la obesidad?
Casi la cuarta parte de latinoamericanos -unas 130 millones de personas- ya son obesos y dos millones mueren cada año …
Comer mal causa más muertes que el licor, el sexo inseguro y el tabaco juntos
El exviceministro de Salud Enrique Jacoby dice que la ley de alimentación saludable reconoce a la comida chatarra como responsable …
Perú
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08 julio, 2019
La epidemia de obesidad infantil en el Perú
Los octógonos de advertencia en alimentos industrializados se estrenan en un país donde el número de niños obesos se duplicó …
El Perú necesita una autoridad nacional de alimentos autónoma
La exdecana del Colegio de Nutricionistas del Perú, Saby Mauricio, afirma que la vigilancia del Estado a los alimentos industrializados …
SERIE
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08 julio, 2019
La salud en la mesa del poder
Una investigación colaborativa que expone las maniobras de las corporaciones de alimentos y de medicinas en América Latina para influir …
Defender la salud pública nos cuesta enemigos en la industria
El médico Elmer Huerta dice que será fundamental la activa participación de los ciudadanos para el cumplimiento de la ley …