El derecho a comer saludable: la deuda pendiente en el Perú
El Perú se muestra al mundo como un país de cultivos diversos y gastronomía reconocida, pero en muchos hogares persiste …
Anemia infantil
No todo se arregla con hierro: el lado incompleto de la ley del arroz fortificado
El Congreso aprobó una ley que obliga a fortificar con hierro todo el arroz producido en el país como medida …
Fredy Hinojosa y el arroz fortificado: un negocio que sirvió más a una empresa que a millones de escolares
Con normas hechas a medida durante la dirección de Fredy Hinojosa en Qali Warma, Maquilak —empresa de la familia Castro …
Los desayunos de Qali Warma no garantizan el aporte nutricional que necesitan los escolares
Los desayunos de Qali Warma llegan a 4 millones de alumnos de colegios públicos en el Perú, pero no son …
¿Sabes lo que hace tu municipio para reducir el hambre?
Jessica Huamán, nutricionista y exregidora metropolitama, convoca a las municipalidades a rendir cuentas sobre sus obligaciones para reducir la desnutrición …
Un tercio de los niños del país está en riesgo de desnutrición crónica
Las regiones con mayor incidencia de esta amenaza son Huancavelica, Cajamarca, Ayacucho y Apurímac. En la primera, incluso, uno de …
Los niños malnutridos tienen menos oportunidades para el resto de sus vidas
La dieta durante los primeros años de vida de un niño puede definir su capacidad cognitiva, su futuro desempeño académico …