Sexto Monitoreo Ciudadano de Pesticidas: apio, cebollita china, tomate y fresa bajo examen
Salud con lupa y otras organizaciones de la sociedad civil recogieron 20 muestras de estos cuatro alimentos en el Gran …
Mercados
¿Qué debe cambiar para enfrentar el hambre y garantizar alimentos saludables en el Perú?
La Plataforma por la Seguridad Alimentaria y Nutricional presenta una hoja de ruta ciudadana con propuestas para cambiar cómo se …
Brócoli contaminado: 60% de muestras de cinco mercados de Lima y Callao superan los límites de pesticidas
El Monitoreo Ciudadano de Pesticidas en Alimentos detectó que el 60 % de las muestras de brócoli recogidas en mercados …
Dejar de comer para seguir comiendo
Frente al alza de precios en los alimentos, cada vez son más los compradores en la capital que reemplazan productos …
La carne y el pollo que venden en los mercados de Lima tienen bacterias resistentes a los antibióticos
Tras analizar las muestras de tres mercados de Villa El Salvador, investigadores de una universidad peruana hallaron diversas cepas de …