Papas nativas

En 2016, Manuel Choqque incursionó en la producción de bebidas alcohólicas a base de tubérculos andinos. Su primer producto fue …

Un proyecto de "agricultura inteligente" impulsa la combinación de prácticas ancestrales sobre la papa con datos científicos del clima para …

Según el agricultor Rolando Gabriel, el mundo se rendiría a nuestros pies si, en lugar de ofrecer solo insumos, comenzamos …

Por siglos los campesinos de los Andes han cultivado más de tres mil variedades de papas, pero los peruanos siempre …