

Un llamado global para eliminar las grasas trans
En un reciente informe, la OMS hace un llamado para acabar con este perjudicial insumo de la industria alimentaria. Desde …
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El Perú dispuso que ya no se usarían grasas trans de origen industrial en los alimentos procesados en julio 2021. …
Los Bimboletes marmoleado (Bimbo), Panetón con pasas y frutas confitadas (Bell’s); y Cheese Tris (Frito Lay) son los productos observados …
Casi la mitad de los vocales del Indecopi que resuelven en última instancia administrativa controversias que repercuten en millones de …
La Sala Especializada en Defensa de la Competencia del Tribunal del Indecopi revocó una sanción aplicada a Panificadora Bimbo del …