Bimbo

Opinión04 Diciembre, 2021

¿Por qué se siguen usando las grasas trans? Digesa nos debe una explicación

El Perú dispuso que ya no se usarían grasas trans de origen industrial en los alimentos procesados en julio 2021. Pero el Ministerio de Salud adaptó la norma para que las empresas que no tenían la tecnología para suprimirlas totalmente de sus productos puedan ser autorizadas a seguir usándolas. Ningún fabricante estaría demostrando ante la Digesa que no le es posible retirar este dañino insumo para la salud.

Noticias03 Diciembre, 2021

Indecopi ordena el retiro del mercado de tres productos con grasas trans

Los Bimboletes marmoleado (Bimbo), Panetón con pasas y frutas confitadas (Bell’s); y Cheese Tris (Frito Lay) son los productos observados tras un análisis de 45 productos para identificar los que superan los límites de grasas trans. Además, las empresas proveedoras enfrentarán un proceso de sanción administrativa.

Noticias24 Octubre, 2021

Vocales del Indecopi: funcionarios en un turno y abogados de empresas en otro

Casi la mitad de los vocales del Indecopi que resuelven en última instancia administrativa controversias que repercuten en millones de peruanos mantiene vínculos con estudios jurídicos. También tienen relaciones con la industria de alimentos y entretenimiento.

Noticias06 Octubre, 2021

Sala del Indecopi que beneficia a Bimbo la integra un miembro de la industria

La Sala Especializada en Defensa de la Competencia del Tribunal del Indecopi revocó una sanción aplicada a Panificadora Bimbo del Perú S.A., argumentando que la empresa no está obligada a poner una advertencia de grasas trans en sus productos. Vocal que firmó la resolución es parte del equipo gerencial de la Sociedad Nacional de Industrias.