Seguridad Alimentaria

Medio ambiente23 Noviembre, 2021

Los niños y ancianos son los más afectados por el cambio climático

Jaime Martínez Urtaza, que estudia la evolución de los patógenos peligrosos para los humanos, explica que la urgencia por recuperar la actividad económica después de la covid-19 está frenando las medidas contra el calentamiento global, cuyo impacto es mayor en personas vulnerables como niños y ancianos.

Sobremesa19 Octubre, 2021

El regreso a clases es una forma de reducir el hambre de cuatro millones de niños

En Perú, el programa de alimentación escolar representa para muchos niños la única comida saludable en el día. El cierre de escuelas ha causado un impacto en su nutrición y sus vidas. Conversamos sobre el tema con Mariana Escobar, representante de la FAO en el país.