¿Qué debe cambiar para enfrentar el hambre y garantizar alimentos saludables en el Perú?
La Plataforma por la Seguridad Alimentaria y Nutricional presenta una hoja de ruta ciudadana con propuestas para cambiar cómo se …
Alimentación Saludable
El otro extremo del espectro del peso: personas muy delgadas
Investigadores están estudiando por qué algunas personas son naturalmente muy delgadas y pueden tener dificultades para ganar peso. Las causas …
El derecho a comer saludable: la deuda pendiente en el Perú
El Perú se muestra al mundo como un país de cultivos diversos y gastronomía reconocida, pero en muchos hogares persiste …
Cuatro monitoreos después, los pesticidas siguen en tu mesa
Esta vez el Senasa y tres municipios tomaron las muestras en tres supermercados de Lima como parte del Cuarto Monitoreo …
Avena, el cereal de moda: ¿es mejor que otros cereales?
La avena lleva un tiempo de moda principalmente porque se le atribuyen beneficios importantes para la salud. La avena es …
Las siete claves para la longevidad
Los expertos en envejecimiento comparten siete hábitos realistas para una vida más larga y saludable. No necesitas acciones extremas, la …
¿Por qué la salmonela enferma a tantas personas?
Las infecciones por bacterias - la causa más común de enfermedades producidas por alimentos - producen síntomas como fiebre, diarrea …
Cómo la ciencia falsa nos vende bienestar
Desde hace siglos, los comerciantes utilizan palabras de moda que suenan a ciencia para vender productos, lo cual Timothy Caulfield, …