Grasas trans: ¿funcionan las medidas para disminuir su consumo?
En los pocos lugares donde se estudió efectos de restricciones de su consumo, hubo resultados alentadores.
Grasas Trans
¿Por qué se siguen usando las grasas trans? Digesa nos debe una explicación
El Perú dispuso que ya no se usarían grasas trans de origen industrial en los alimentos procesados en julio 2021. …
Lo que la ciencia sabe sobre las grasas trans también deberías saberlo tú
Existe un pleno consenso científico en cuanto a lo perjudicial que resulta el consumo de alimentos que contienen grasas trans. …
Qali Warma y las grasas trans
El programa de alimentación escolar que atiende a más de cuatro millones de niños podrá seguir entregando productos con grasas …
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Grasas trans: consumidores a ciegas
La reciente resolución del Indecopi que deja sin efecto la sanción a Bimbo por no colocar la advertencia de su …
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La Sala Especializada en Defensa de la Competencia del Tribunal del Indecopi revocó una sanción aplicada a Panificadora Bimbo del …
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Mientras el Parlamento aprueba una ley que obliga a colocar sellos de advertencia en alimentos procesados, el gobierno se apresura …