Sobremesa

Sobremesa27 Julio, 2022

¿Un consejo nutricional? Cuida lo que consumes en redes sociales

Lo que aparece constantemente en tu feed de Instagram o TikTok puede condicionar tus hábitos alimenticios y cómo percibes tu cuerpo. Por eso, así como eliges con cuidado tus comidas, también es saludable que revises la información en la que confías.

Sobremesa16 Julio, 2021

Bien taipá: la costumbre tan peruana de comer hasta el cansancio

Después del sabor, la segunda preocupación que tenemos los peruanos con la comida son las porciones. Queremos comer rico y en abundancia. Sin embargo, esta costumbre de comer hasta la somnolencia nos podría estar ocasionando diversos problemas nutricionales.

Sobremesa16 Julio, 2021

¿Son los endulzantes artificiales la mejor manera de dejar el azúcar?

Aunque han ayudado a muchos a bajar de peso, los endulzantes artificiales pueden desencadenar problemas en la flora intestinal, alterar los niveles de insulina y hasta incrementar la preferencia por alimentos muy dulces.

Sobremesa29 Abril, 2021

¿Pueden aprender los bebés a comer vegetales?

Ninguna dieta se ha estudiado más obsesivamente que la de los bebés. Aun así, todavía nos equivocamos al darles de comer.

Sobremesa27 Marzo, 2021

La leche de vaca sólo hace sanos y fuertes a los terneros

Ciertos pensamientos que se transmiten de generación en generación adquieran la consistencia de un dogma. Pero, en el caso de la leche, detrás de ese pensamiento hay toda una industria encargada de perpetuar un alimento en nuestra mesa.