La relación entre los alimentos ultraprocesados y la salud mental
El consumo de alimentos empacados, como cereales y comidas congeladas, se ha relacionado con la ansiedad, la depresión y el …
Alimentos Ultraprocesados
Grasas trans: ¿funcionan las medidas para disminuir su consumo?
En los pocos lugares donde se estudió efectos de restricciones de su consumo, hubo resultados alentadores.
La comida muy procesada no solo es dañina, también podría ser adictiva
Los investigadores intentan saber si son adictivos los alimentos ultraprocesados, como las papas fritas o el helado, y si hacen …
El Gobierno solo exigirá octógonos impresos a productos nacionales
El Ejecutivo cedió al pedido de la industria alimentaria. Mediante un decreto supremo, amplió hasta marzo de 2022 el plazo …
La industria de comida procesada se resiste a adecuarse a la ley de alimentación saludable
A una semana de cumplirse el plazo para el uso de octógonos adhesivos, los gremios empresariales continúan negándose a imprimir …
Comer mal causa más muertes que el licor, el sexo inseguro y el tabaco juntos
El exviceministro de Salud Enrique Jacoby dice que la ley de alimentación saludable reconoce a la comida chatarra como responsable …
Perú
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08 julio, 2019
La epidemia de obesidad infantil en el Perú
Los octógonos de advertencia en alimentos industrializados se estrenan en un país donde el número de niños obesos se duplicó …